Sous-Vide

Sous Vide Chef II

Einhängethermostat
Die flexible Lösung für Tanks mit bis zu 40 Litern. Mit dem Sous-Vide Chef hat Vac-Star das Vakuumgaren erschwinglich gemacht. Nach dem großen Erfolg tritt der Sous-Vide Chef II die Nachfolge an – noch genauer, noch leistungsfähiger …>

CSC Compact

Wasserbäder ohne Ablaufhahn
CSC Compact & CSC Medium von Vac-Star zeichnen sich durch höchste Temperaturkonstanz, Wartungsfreiheit und einfache Bedienung aus. Erhältlich als CSC Compact mit 9 Litern und als CSC Medium mit 14 Litern …>

CSC Serie

Wasserbäder mit Ablaufhahn
Die CSC Serie von Vac-Star richtet sich an den professionellen Anwender in der Gastronomie. Erhältlich in 9 Liter, 20 Liter, 43 Liter,  58 Liter und als getrennt regelbare Doppelbäder mit 2 x 9 Litern und 2 x 20 Litern …>

CSC-CT Serie

Wasserbäder mit Ablaufhahn, Kerntemperaturfühler & Programmsteuerung
Die CT-Serie ermöglicht komplexe Temperaturabläufe zu steuern und lässt keine Wünsche offen. Einmal programmierte Produktionsabläufe garantieren immer gleichbleibende Produktqualität …>