Über uns

Vac-Star ist ein weltweit agierendes Unternehmen und ist Hersteller von hochpräzisen Sous-vide Bädern, Sous-Vide Thermostaten, Vakuum-Verpackungsmaschinen und Sous-Vide Beuteln. Das Unternehmen ist zu 100% im Besitz der Gründerfamilie deren Bestreben es ist mit erstklassigen, innovativen Produkten den Kunden zu dienen.

Seit 1974 produziert Vac-Star Vakuum-Verpackungsmaschinen und Geräte im obersten Qualitätssegment für Gewerbe und Industrie und kann somit auf mehr als 40 Jahre Erfahrung in diesem Bereich zurückgreifen.

Im Jahr 2007 wurde mit der Produktion von hochpräzisen Sous-Vide-Geräten begonnen. Hier ging man einen anderen Weg wie viele andere Hersteller, die einfach nur Laborgeräte umfunktionierten. Bei Forschung und Entwicklung der Sous-Vide-Geräte wurde das Augenmerk von Anfang an auf die Bedürfnisse der Profiküche und deren Praxis gelegt. Vac-Star ist Sponsor der Deutschen Nationalmannschaft der Köche.

Mittlerweile bietet Vac-Star die größte Bandbreite an Sous-Vide Geräten am Markt. Vom Einhängethermostat über das Kompaktmodell CSC Compact hin zu 20, 43 oder sogar 58-Liter Bädern. Auch Geräte für spezielle Anforderungen, wie Doppelbäder oder die CT-Serie mit Programmsteuerung finden sich in der Produktpalette.